Buka Bareng Komunitas di Marugame Udon Surabaya, Ibu Kenyang, Bayi Senang

Sudah lama banget rasanya gak makan Japanese Food semenjak hamil. Paling-paling cuma nyemil cantik sushi :D

Nah..Jum'at, 4 Juli kemarin saya berkesempatan makan Japanese Food di Marugame Udon yang baruuuu saja buka di Surabaya, tepatnya di TP3 Lantai 5 (dekat area food court, depan eskalator turun). Hari itu memang pihak Marugame mengundang para komunitas di Surabaya untuk meramaikan grand opening mereka. Open for Public baru keesokan harinya, 5 Juli.
Hohooo..kapan lagi bisa buka gratis dengan menu Japanese Food ;D 

Deretan Takjil yang sudah siap saya santap. Beruntunglah pengunjung yang duduk di meja depan :D

Takjil pilihan saya. Anw, buahvita itu sempet saya tinggal bentar, gak taunya pas balik dihabisin seseorang --"

Marugame Udon ini ternyata satu grup dengan PHD dan beberapa resto cepat saji lain.They have more than 1500 employers, loh.. Cool!
Sambil menikmati takjil, saya melihat antrian di barisan udon rwameeee banget!
Sambil menunggu antrian reda, saya sholat dulu. Eh, gak taunya sehabis sholat antrinya masih panjang --"

Wantriii pol

Mau gak mau saya ikut mengantri. Sambil antri, saya pandangi menu yang tertera di papan menu ordernya yang menjadi satu dengan kitchen. Konsep yang mereka pakai cukup menarik pengunjung. Para pembeli dan pengunjung mall yang melintas bisa melihat secara langsung proses masak hingga penyajiannya karena dapur mereka berkonsep open kitchen khas resto Jepang. Asik juga ya, kita bisa melihat para chef dari membuat udon, menakarnya, memasak lauknya, menggoreng berbagai macam tempura di dapur itu. Jadi, pada waktu antri kita bisa menikmati prosesnya karena masakan dibuat langsung saat makanan diorder, really fresh, isn't it? :)

The Open Kitchen Concept

Marugame Udon ini punya delapan macam udon yang bisa disajikan panas atau dingin sesuai pilihan menu. Harganya juga beragam, mau udon yang sederhana atau original atau dengan topping yang lengkap. Sambil milih menu, sambil tanya ke waitressnya ini-ituu..
Ada Niku Udon dengan beef sukiyaki yang terlihat lezat (45k), Zaru Udon (33k) yang disajikan dingin, Kamage Udon dengan sup bukake yang bisa disajikan dengan porsi besar untuk keluarga (85k) atau porsi biasa (33k). Udon yang cukup menggoda lainnya adalah Beef Curry (50k) dengan daging sukiyaki dan saus kari, Tori Batang (45k) dengan sup kaldu putih dan bakso ayam, Kake Udon (33k), Ontama Udon(40k) dan Mentai Kametama (50k) dengan saus spesialnya dan tambahan telur ikan juga telur setengah matang. Hembooookkkk...banyak banget pilihannya >.<
Silakan bingung saat order, karena semua tampilannya menggugah selera dan membuat kita menelan ludah secara tidak sadar :D

Srettt..kemudian mata saya tertuju pada deretan gorengan tempuranya. Hmm..banyak banget, bro..
Bayiku ikut senang ngeliatnya :D (alibi emak-emak hamil)
Tempuranya juga sangat bervariasi dari menu dan harganya. Ada lebih dari enam macam tempura di sana. Suka sayuran? pilih saja Kakiage Tempura, Brocolli Tempura yang menyehatkan. (Sesungguhnya menulis ini di tengah puasa membuat saya lapar)

Pilihan saya jatuh ke Niki Udon. Udon dengan topping beef sukiyaki dan sup kaldunya.
Tempuranya saya ambil beberapa macam. Chicken Chilli Tempura (Tempura dari Cabe Hijau yang diisi ayam), Beef Croquette dan tempura dengan tusukan sate, skewered tofu roll.
Melihatnya saja ternyata sudah cukup kenyang. Maruk banget sih pas mau buka..

Niku Udon dengan beef sukiyakinya wenaakk

Chicken Chilli Tempura. Unik dan Hau Tjek

Gimana soal rasa?
Henaaaakk. Kenyaaangg.
From 1 to 10, I give them 9.
Recommended place to eat. Next time ke sini saya mau ngajakin suami sama keluarga, ah..

Oyaaa..dengan mention @MarugameUdonID dengan hastag #FreshUdonTempura, kita langsung dapat pouch lucu loh :D

Thank you Marugame.
Ibu kenyang, Bayi senang.